Планета Волшебства

Как питаться?
1. Вы обязательно должны завтракать,
чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Не обязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.

2. Вам не нужно отказываться от чая/кофе/алкоголя.
Вы можете пить эти напитки, но в чай и кофе добавляйте фруктозу, или коричневый сахар, вместо обычного, старайтесь сократить количество ложек. Представьте на сколько меньше вы будете потреблять сахара в месяц, просто привыкнув класть в напиток одну ложку продукта, вместо двух!!! Даже если речь идет об одной чашке в день — это 30 ложек в месяц! А, как правило, мы не ограничиваемся одним напитком за день.

Из алкогольных напитков отдавайте предпочтение сухому вину, лучше красному.

3. Ешьте сладкое! Но до 12 часов дня.
Это ориентировочная цифра. На самом деле, если вы съедите кусок торта в час — конечно ничего ужасного не произойдет, но лучше все таки придерживаться именно верхней границы — 12. Единственное, что вам придется сделать в свете перемены привычек — отказаться от молочного шоколада... нет, вы не будете лишены радости «шоколадоедения» совсем. Вам просто придется перейти на употребление горького шоколада (старайтесь постепенно «наращивать» процент содержания какао). Поверьте, через несколько месяцев вы будете недоумевать — как это вы раньше могли есть молочный шоколад. Но даже горький шоколад старайтесь есть в первой половине дня.

До 12 вы можете есть абсолютно все, что вам хочется. После часа «Х» в силу вступают некоторые ограничения.

4. Не бойтесь пробовать новое!
Часто мы злоупотребляем картошкой и макаронами просто потому, что не видим альтернативы для них. Старайтесь использовать больше риса и гречки в качестве гарнира в своем рационе. Для начала лучше отдавать предпочтение пропаренному рису, затем постепенно начинайте вводить дикий или коричневый рис. Они не уступают по вкусовым качествам обычному рису, но гораздо полезнее и для фигуры и для здоровья в целом. Легко и быстро можно сделать гарнир из замороженных овощей, которые продаются почти в любом магазине. Комбинируйте, варите, тушите, жарьте, запекайте — и вы обязательно найдете «свой» гарнир.

5. Белый хлеб,
если он вам необходим, только в первой половине дня, во второй половине — только ржаные сухарики, или, на худой конец, ржаной хлеб.

6. Картошка и макароны,
— старайтесь есть их как можно раньше, в идеале, если вам очень хочется — съешьте их на завтрак, или без мясного блюда,если едите их на обед.

7. На этом этапе последний прием пищи должен быть не позже «6 часов»
Пишу эту цифру в кавычках неслучайно. Поскольку, если вы ложитесь, допустим, в три часа ночи, вы можете ужинать в последний раз позже, но не позже 8 часов вечера, даже в этом случае. Чем раньше последний прием пищи, тем эффективнее. Но не нужно вставать в фанатизм, съедайте хоть что-нибудь хотя бы часов в 5 вечера, тогда у вас не будет острого чувства голода перед сном и у вас не будет сложностей с засыпанием.

8. Не нужно пить воды больше, чем вам хочется
Я считаю, что организм в состоянии сам регулировать, сколько воды ему необходимо. По-крайней мере, на потерю веса, потребление воды не влияет в значительной мере. Поэтому пейте столько, сколько вам хочется, а не столько, сколько надо. Того же мнения я придерживаюсь и по поводу соли.

9. Чем легче будет последний прием пищи, тем лучше
Рис, овощи, йогурт — идеальный вариант.

Это пожизненный принцип питания, основывающийся на потреблении сбалансированной здоровой пищи и пищевых добавок. Диета Аткинса ограничивает употребление обработанных/очищенных углеводы (которые составляют 50% в рационе большинства людей), таких, как сладости, мучные, злаковые продукты, крахмалистые овощи. С момента выхода первой книги "Диетическая революция Доктора Аткинса" в 70-х годах примерно 20 миллионов людей во всем мире успешно воспользовались этой диетой.

Диета имеет три основные фазы. На первой, стимулирующей фазе, которая обычно длится 2-3 недели, необходимо ограничивать углеводы до 14-20 г в день. За это время организм привыкает к новому образу жизни, нормализируется обмен веществ, а также происходит наиболее значительная потеря веса - в среднем от 2 до 6 кг, в зависимости от первоначальной массы тела и степени нормализации обмена веществ. Объясняется это тем, что при отсутствии углеводов в организме образуются кетоновые тела (так называемый доброкачественный кетоз), при котором энергия берется не из пищи, а из собственных жировых отложений. Благодаря питанию белковой и жирной пищей, а затем и благодаря кетозу вы не чувствуете голода, то есть диета проходит довольно легко (не считая слабости и головокружений в первые дни, причиной которой является перестройка организма).

Затем наступает следующая фаза, при которой можно несколько увеличить количество углеводов - но так, чтобы кетоз не прекращался. Увеличение углеводов необходимо. Кто-то может позволить себе употреблять 100 г углеводов в день, не переставая худеть, у других кетоз прекращается уже на 30 г. Для определения количества кетоновых тел в моче можно заказать тестовые полоски. Эта фаза может длиться сколь угодно долго, пока у вас не установится желаемый вес.

Последняя фаза - поддерживающая, вы не должны допустить, чтобы сброшенные килограммы вернулись!!! Добавьте еще углеводов, но следите за своим весом и объемами. Если вес начнет возвращаться, нужно срочно сократить углеводы. Если будет возвращаться слишком быстро - вернуться к стимулирующей диете.

Попробуйте диету, предложенную Институтом питания России. В ее основе лежит снижение калорийности до 1800-1200 ккал, что достигается исключением или максимальным ограничением содержания в пище легкоусвояемых
углеводов, содержащихся в сахаре, хлебобулочных изделиях, картофеле. Специалисты, разработавшие диету, уверяют, что при строгом ее соблюдении за три недели можно расстаться с 8-10 килограммами.
Питание должно быть дробным, 5-6 раз в день в одни и те же часы. Специалисты, разработавшие диету, уверяют, что при строгом ее соблюдении за три недели можно расстаться с 8-10 килограммами.Количество жиров в диете института питания ограничивается при условии, что не меньше половины этого количества - растительное масло. Мясо, рыба, молоко и молочные продукты - предпочтительно нежирные. Малокрахмальные овощи и фрукты и здесь не ограничиваются (салат, редис, огурцы, помидоры, зелень, ягоды).

Содержание воды ограничивается до полутора литров, с учетом воды, содержащейся в пищевых продуктах. В некоторых из них ее предостаточно: овощи и фрукты содержат 80-90% воды, мясо и рыба - 70-80%, вареные колбасы - 60-70%, хлеб - 30-40%. Потребление соли - не более 5 г в день (это одна чайная ложка). Лучше солить уже готовую пищу.

Приводим два варианта примерных меню этой диеты . Калорийность такой пищи
1500-1600 ккал (без хлеба):
Первый вариант
Первый завтрак: яичница из двух яиц, салат из капусты, чай с молоком.
Второй завтрак: творог, чай, отвар или сок шиповника.
Обед: салат овощной, щи из квашеной капусты, курица отварная с овощами, компот
или отвар шиповника.
Полдник: стакан молока, сока или отвара шиповника.
Ужин: отварная рыба (100 г), рагу овощное, чай.
На ночь: стакан кефира.

Второй вариант
Первый завтрак: мясо отварное (100 г) с зеленым горошком, чай.
Второй завтрак: сырок или печеное яблоко.
Обед: суп вегетарианский, рыба отварная с овощным салатом на растительном масле,
компот.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: творог, чай.
На ночь: стакан кефира.

Сущность кремлёвской диеты состоит в полном отказе от простых и сложных углеводов (картофель, хлеб, крупы, кондитерские и мучные изделия, овощи, фрукты, орехи, семечки, газированные напитки, сладкие соки и пр.).

Смысл кремлёвской диеты заключается в замещении белковой пищей (мясо, птица, рыба, яйца, бобовые и т.д.) углеводов, которые длительно расщепляются на жиры и при малой активности организма формируют жировые отложения. А при недостатке углеводов, поступающих извне, при кремлёвской диете организм расходует накопленные жиры – и человек начинает худеть.

Кремлёвская диета имеет свою, отличную от системы калорийности, методику расчета. Так, наиболее потребляемые широкими массами населения продукты кремлёвской диетой оценены в определённое количество баллов. Поэтому тот, кто выбрал для себя кремлёвскую диету в качестве системы правильного питания, необходимого похудения, должен составить своё меню так, что общее количество потребляемых в сутки продуктов по баллам кремлёвской диеты не превышало 40 очков – по приведённой ниже таблице.

В соответствии с предложенной таблицей очков для наиболее употребляемых продуктов каждый человек, желающий быстро, качественно и без существенных ограничений похудеть по кремлёвской диете, может самостоятельно составлять рацион своего питания, ежедневное сытное и аппетитное меню. При соблюдении кремлёвской диеты за 8 дней теряют 5,5 кг лишнего веса.

К слову, в отличие от многих диет, недопускающих трапезу после 18.00, что для людей трудоспособных, которые работают до 19.00-20.00, проблематично, кремлёвская диета разрешает кушать в любое время суток.

Но кремлёвская диета обладает рядом и негативных черт. Первый «минус» кремлёвской диеты – недостаток глюкозы в результате сокращения употребления фруктов, кондитерских изделий, и, как следствие, – резкое снижение сахара в крови худеющего.

Ещё один недочёт кремлёвской диеты заключается в том, что преобладание белков в рационе, которые лишь на 50% превращаются в углероды, влечёт значительную нагрузку на печень и почки.

Поэтому для выбора кремлёвской диеты, как образца правильного питания, позволяющего без особых усилий похудеть, существуют противопоказания. Так, воспрещается следование кремлёвской диете людям с хроническими заболеваниями сердца, желудка, почек. Запрещена кремлёвская диета беременным женщинам.

Однако главным «плюсом» кремлёвской диеты остаётся полная свобода выбора худеющего: разрешено всё, что не запрещено. Т.е. в кремлёвской диете соблюдён главный принцип демократии. Что не удивительно, ведь кремлёвская диета изобретена в самой демократичной стране мира – в США.

В середине минувшего века в борьбе за лидирующие позиции в экономическом и политическом влиянии, а также за первенство в космических пространствах с СССР американские диетологи разработали эффективную диету для космонавтов.

Достижение американских диетологов долгое время держалось в строжайшей тайне от всего мира, но только не от советских разведчиков. Именно благодаря спецслужбам Советского Союза многие первые лица СССР, а после и независимой России приобрели респектабельный внешний вид.

Секретная диета американского происхождения, адаптировавшись к славянской культуре, русской ментальности, вмиг стала кремлёвской и массово доступной. Поэтому сегодня каждый человек, страдающий ожирением, при желании и рекомендации специалиста может быстро и эффективно похудеть с помощью кремлёвской диеты – диеты сильных мира сего.

Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам.

Предназначение средиземноморской диеты – снижение веса и оздоровление организма. Нет ограничений по срокам, так же как и ужина. Средиземноморская диета составлена с учетом традиционного питания народов Средиземного моря. Полемика по поводу значимости средиземноморской диеты в уменьшении риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и рака продолжается до сих пор.
Основу этой диеты составляют рыба, морепродукты, около 500 грамм овощей, в том числе бобовые и стручковые, фрукты, орехи, злаки в виде сухариков из ржаного хлеба, несколько столовых ложек оливкового масла в день. В умеренном количестве допускается употребление рыбы, несколько в меньшем - молочных продуктов, ещё меньшем - мяса, в том числе и курицы. При этом регулярно в умеренном количестве с пищей принимается алкоголь, преимущественно в виде вина.
Таким образом, около 30-40% общей калорийности пищи приходится на жиры, преимущественно оливковое масло, содержащее ненасыщенные жиры.
Примерное меню на одни день:
1-й завтрак – несколько фруктов, немного свежего хлеба, сок или вода
2-й завтрак – салат с тунцом и оливками, несколько стаканов воды
Обед: большой фаршированный овощами и рисом перец, политый оливковым маслом, салат из овощей, свежий хлеб, красное вино

Вот как пишет о диете сам автор:
"Протяженность диеты ПЯТЬ НЕДЕЛЬ.
ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ
В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ, а так же второй, третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые овощи, в также сыры и йогурты пятипроцентной жирности. Позволено одно варёное яйцо в день. Количество ЛЮБОЕ! Время дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и сколько влезет пятипроцентных молочных продуктов. Чай, кофе можно в любом количестве. (конечно без сахара), а воду в обязательном порядке два литра в день. Вам стало чуть грустно? Так и быть, лично от себя я разрешаю вам ещё три зелёных яблока. Что? Не стоит благодарности, на здоровье. Причем овощи вы вольны употреблять в любом виде. Хотите- грызите огурцы, посыпая их болгарской брынзой (5%), хотите- макайте помидоры и болгарские перцы в йогурт, а хотите- создайте огромную порцию салата из всевозможных овощей, порежьте туда варёное яйцо и посыпьте всё сыром.
И только посмейте пожаловаться, что вы голодны! Спокойно ешьте утром, днём, вечером, ночью - целую неделю. И точно так же - ВТОРУЮ НЕДЕЛЮ.
Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных мной яблок. Многие даже отказываются от варёного яйца, которое с жадностью поедают в начале диеты. К концу второй недели вы почувствуете необычайную лёгкость во всём теле и в… мыслях. Не отягощенный жиром, мясом и сладостями организм потребует живости поступков, и вам придётся приложить усилия, чтобы не удариться в адюльтер.
ТРЕТЬЯ НЕДЕЛЯ С начала ТРЕТЬЕЙ НЕДЕЛИ вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусок (300 грамм) жареного мяса, птицы или рыбы. Пожалуйста, немного сократите сыры и йогурты. Овощи, сыры, мясо, яйцо и яблоки вы едите ещё ТРИ НЕДЕЛИ. И ВСЁ!!! Через три недели после начала диеты вы приметесь просто таять на глазах изумлённых коллег и домочадцев. Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса.
Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, госпожа, похожая на гибкую лань, и , вы, господин, напоминающий гнущийся под лёгким ветерком тростник, не сумеете немедленно наброситься на всевозможные яства. Вам придётся приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени.
Я советую раз в год всем, даже тем, у кого нет лишнего веса, посредством такой необременительной и нетяжелой диеты очищать свой организм.

Преимущества диеты Кима Протасова:

1. Есть можно любые сырые овощи, в любом объеме.
В суматохе повседневной жизни мы забываем о том, что такое салат из свежих овощей, тертая морковь или полезный сельдерей. Приготовить магазинные пельмени намного быстрее, чем резать капусту, чистить свеклу и разделывать спаржу. Порой мы просто ленимся есть здоровую и полезную пищу. Обществу выгодно, чтобы мы ели искусственное и вредное, вот мы и едим. А 5 недель на диете Протасова в обнимку с овощными салатами — это то, что нужно, чтобы проснуться и взглянуть на свою жизнь по другому. От овощей нет чувства переполненного желудка, после еды всегда легко и приятно.

2.Разрешены молочные продукты
Мы так привыкли к разрекламированным йогуртам, что уже почти не помним, как вкусен кефир и творог. А ведь эти продукты намного полезнее йогуртов, содержащих сахар и красители. На диете Протасова можно пить натуральные йогурты и другую кисломолочную продукцию, а также есть 5% творог. В сочетании с овощами — это прекрасная возможность оздоровить свой организм.

3.С третьей недели разрешено мясо
Диета Протасова хорошо подходит обладателям второй группы крови. Это собиратели — им почти не нужно мясо, а вот овощи приносят организму только пользу. Тем не менее мясо на диете разрешено, начиная с 3 недели. Разрешено 300 грамм мяса — после двух недель на овощах, это количество покажется огромным. Наесться можно и половиной порции.

4.Можно пить много жидкости
Некоторые диеты (например, макробиотика) запрещают большое употребление жидкости. На диете Кима Протасова пить, наоборот, нужно много. Это может быть травяной чай, минеральная вода или даже кофе. Попробуйте как вкусен зеленый чай без сахара. Особенно к концу второй недели — вкус становится ярче.

5.Результат диеты держится долго
Срок диеты Протасова — 5 недель, (желательно добавить выход из диеты — тоже 5 недель). За это время организм привыкает к новой системе питания, вы уже не будете поедать килограммами конфеты или чипсы. Вы будете чувствовать еду, которую едите. А разве не к этому вы стремитесь?

Выдержать такую диету легче, чем многие другие. Диета Кима Протасова не ограничивает количество еды, и не ставит строгих временных рамок употребления еды. Она приводит в порядок обмен веществ, нормализует функционирование поджелудочной железы, способствует правильной работе кишечника, пропадает тяга к сладкому. Благодаря большому количеству молочных продуктов и свежих овощей, в организм поступает большое количество белка, кальция, лактозы, витаминов, минералов, клетчатки и микроэлементов. Это способствует потере жировой ткани.

Средняя потеря веса на этой диете - 5-8кг за 5 недель.

От себя добавлю, что несколько лет назад я сама сидела на этой диете, очень легко выдержать (не чувствуешь себя голодным), результаты действительно хорошие и длительные. Так что всем жаждущим похудеть к весне - рекомендую!

ГОВОРИТЬ С СОБОЙ, СЛУШАТЬ СЕБЯ
Как вы видите, аффирмации очень разные. Не стоит использовать те, которые не нравятся или не имеют к вам никакого отношения. Пусть ваш список будет небольшим.
Итак, фразы выбраны. Теперь выпишите их на отдельный листок. Авторы книги предлагают ежедневно писать "волшебные слова"по 20 раз – видимо для того, чтобы они "въелись в подкорку", а также для того, чтобы вы в них по-настоящему поверили. Можно выписать их только однажды и пару-тройку раз в день просто читать или повторять мысленно.
Хорошо, если все "свои" фразы вы будете помнить наизусть. Волшебство метода заключается в его воздействии на подсознание. Аффирмации, повторяемые 3-4 раза в день, не только изменяют ваш обмен веществ, но и самым удивительным образом заставляют вас более правильно питаться.
Фразы лучше произносить перед сном или сразу после пробуждения – в моменты, когда мы наиболее внушаемы.
В любом случае, если вы прислушаетесь к своему организму и станете помогать ему, он будет вам только благодарен. Особенно, если вы начнете с аффирмации под номером 4.
Кому-то эта техника может показаться примитивной, но она тем не менее работает, и главное – абсолютно безопасна для здоровья, чего не скажешь о многих других системах похудения.
СОВЕТ:
Помните: наши мысли могут помогать или мешать накоплению килограммов – но все-таки не в мыслях главная причина лишнего веса. Бессмысленно есть сколько угодно сладостей и убеждать себя, что они не повлияют на вашу талию – таких чудес обычно не бывает. Речь о том, что если вы съели (или собираетесь съесть) 1-2 пирожных, не стоит ругать себя "вот, не удержалась, теперь поправлюсь, лишний жир отложится" и т.п. В результате организм воспримет ваши инструкции как руководство к действию и захочет запасти съеденное, а не переработать в энергию. Чтобы на самом деле "нейтрализовать" вред от пирожных, имеет смысл произнести одну-две подходящие к случаю аффирмации

Диету разработал врач - английский диетолог доктор Митчелл.
Сначала необходимо сварить суп на неделю. Понадобится либо одна огромная кастрюля на 12 литров, либо 2 средних. В этом случае разделите все овощи и жидкость на две части.

Возьмите
1. 1 корень сельдерея - примерно 200 г - либо столько же стеблей
2. 500 г моркови
3. 500 г зеленой стручковой фасоли
4. 6 больших луковиц
7. 2 зеленых сладких перца
8. 1 средний вилок капусты
9. 1,3 л томатного сока, 800 г свежих или консервированных помидор
10. 800 г нежирного говяжьего бульона, можно из кубика.
Все овощи мелко нарежьте, залейте жидкостью так, что бы она покрывала овощи. Если необходимо - добавьте воды. Доведите суп до кипения и варите 10 мин на большом огне, а затем на маленьком огне до готовности овощей. После этого добавьте по вкусу зелень.

Режим питания - все дни Вы должны съедать как можно больше этого супа. На время диеты исключите из рациона хлеб, алкоголь, газированные напитки, сладкое и жареное. Пейте воду, несладкий чай, лучше зеленый, фруктовые соки без сахара, клюквенный сок, обезжиренное молоко. Кофе можно, но без молока и сахара.
Если возникает необходимость выпить спиртное - диету необходимо прекратить за 24 часа до приема алкоголя. Если Вы нарушили предписания - начинайте диету с 1-го дня. Если Вы потеряли за 1-ю неделю более 7 кг - переждите пару дней, прежде, чем начинать все сначала. И не следуйте диете более 2-х недель подряд.

1 день.
Все фрукты кроме бананов и суп. И то и другое - сколько хотите. Из питья - несладкий чай, клюквенный сок, вода.
2 день.
Как можно больше овощей, кроме сушеного гороха, фасоли, кукурузы. Особенно хороши зеленые листовые овощи - салат, шпинат. Все ешьте с супом. На ужин - большая запеченная картофелина с растительным маслом. Не ешьте фруктов.
3 день.
Ешьте сколько хотите супа, фруктов и овощей, но не запеченный картофель.
4 день.
Бананы - до трех штук- и обезжиренное молоко. Если не переносите молоко, замените его 500 г обезжиренного творога или йогурта, литром кефира. Ешьте суп и пейте как можно больше воды. Бананы содержат много калорий и углеводы. Именно в этот день Вам нужны калий, углеводы, кальций и протеины, что бы уменьшить тягу к сладкому.
5 день.
Говядина и помидоры. Вы можете съесть 350-700 г говядины и 400 г помидоров, примерно 6 штук, можно консервированных в собственном соку. Постарайтесь выпить не меньше 6-8 стаканов жидкости в этот день, что бы вывести из организма избыток мочевой кислоты. И не забудьте про суп.
6 день.
Говядина, овощи, кроме картофеля и суп - сколько хотите.
7 день.
Неотбеленный рис - коричневый, дикий, фруктовый сок без сахара, овощи - сколько угодно, и , конечно, суп.

В один из говяжьих дней можете съесть курицу - под грилем или запеченную в духовке без кожи - либо нежирную рыбу.

Если честно следовать этому режиму - Вы потеряете 5-7 кг за неделю

Если Вам некогда самостоятельно подобрать себе рацион питания, вот диета, рассчитанная на 9 дней, в которой расписано все до мелочей.

На каждый день Вам полагается 250 мл нежирного молока к чаю или кофе и неограниченное количество воды. Помните, что все салаты заправляются только лимонным соком и уксусом (для повышения количества витаминов в Вашей пище ешьте больше сырой цветной капусты, тертой моркови, перца, а также помидоров и огурцов).

1-й день.
Завтрак: тост с печеночным паштетом, немного сливочного масла, яйцо всмятку, 1 слива.
Обед: булочка с отрубями, помидор, 50 г нежирной ветчины или курицы, 1 большой банан.
Ужин: 75 г отварного нежирного мяса, большая тарелка смешанного салата из спаржевой фасоли, 150 г картофеля, сваренного «в мундире», яблоко или груша.

2-й день.
Завтрак: полстакана апельсинового сока, 1 сухарик, полстакана молока, средний банан.
Обед: 200 г курицы (без кожи), жареной или приготовленной на гриле, 2 помидора, огурец, 1 стакан несладкого йогурта, яблоко или груша.
Ужин: 150 г белой рыбы, запеченной с ломтиками помидоров, лука и перца, 150 г картофеля, сваренного «в мундире», компот из сухофруктов.

3-й день.
Завтрак: бутерброд из 2 тонких ломтиков хлеба с отрубями, 1 ломтика хорошо прожаренного кусочка говядины и 1 помидора.
Обед: тарелка овощного супа, булочка с отрубями, салат из капусты с 2 столовыми ложками тертого сыра, банан.
Ужин: бифштекс, 2 столовые ложки отварной фасоли, 100 г цветной капусты, кабачков и зеленого горошка, 2 помидора, 1 ломтик хлеба с отрубями, намазанный сливочным маслом.

4-й день.
Завтрак: половина грейпфрута, хлопья, разведенные молоком, небольшой ломтик хлеба из муки грубого помола.
Обед: тост из хлеба с отрубями, овощной салат и 90 г тунца в собственном соку, полстакана апельсинового сока, сливы.
Ужин: 200 г отварного нежирного мяса, 200 г салата из отварной фасоли, цветной капусты и кабачков, чай.

5-й день.
Завтрак: яйцо всмятку или сваренное «в мешочек», 1 тост из хлеба с отрубями.
Обед: 1 булочка, намазанная мягкой горчицей, 25 г нежирной ветчины, 250 г овощного салата, яблоко или апельсин.
Ужин: 200 г отварной курицы, 2 столовые ложки риса, огурцы, овощной салат.

6-й день.
Завтрак: тост из черного хлеба с кабачковой ик¬рой, яйцо, сваренное вкрутую.
Обед: половина грейпфрута, 75 г нежирного жареного мяса, 200 г отварной фасоли и цветной капусты, 3 ломтика жареного картофеля, компот.
Ужин: тост с печеночным паштетом, 25 г сыра, 200 г овощного салата.

7-й день.
Завтрак: стакан йогурта, 1 тост из хлеба с отрубя¬ми, сливы.
Обед: тост из черного хлеба, салат из помидоров, огурцов, лука, 75 г нежирного холодного мяса, яблоко.
Ужин: 125 г нежирной говяжьей отбивной, салат из свежемороженых овощей, 75 г картофельного пюре, приготовленного на молоке, 1 ломтик хлеба из муки грубого помола, 1 слива.

8-й день.
Завтрак: половина грейпфрута, 1 тост из хлеба с отрубями, яйцо всмятку или сваренное «в мешочек».
Обед: тост из черного хлеба, овощной салат и 50 г вареной курицы (без кожи), тарелка овощного супа, 1 яблоко.
Ужин: 2 рыбные котлеты, 150 г спагетти, 200 г цветной капусты и отварной фасоли, овощной салат, 1 столовая ложка зеленого горошка, чай.

9-й день.
Завтрак: 25 г любых хлопьев, разведенных молоком, 1 большой банан.
Обед: 200 г овощного салата с 25 г тертого сыра, 1 ломтик хлеба из муки грубого помола, 1 стакан несладкого йогурта, яблоко.
Ужин: 75 г отварной говядины, 125 г картофеля, сваренного «в мундире», 200 г кабачков, отварной фасоли, цветной капусты, зеленого горошка.